Cozinha inclusiva: aprenda a fazer uma tábua de petiscos para receber os amigos

Quem não ama uma tábua de petiscos super delicious para fazer em casa com os amigos? Nós amamos! 

O artigo de hoje traz um prato perfeito para fazer e dividir com aqueles que você mais ama. Ele é fácil, rápido e delicioso de preparar. 

Foto: rawpixel.com

Continue a leitura para saber mais! 

Tábua de petiscos veggie é a receita inclusiva perfeita para fazer com os amigos

Ter amigos verdadeiros e estar junto a eles é indispensável para uma vida feliz. 

Tudo bem, nós sabemos que, as vezes, tudo o que mais queremos são momentos solitos ou solitas, com um prato de macarrão e a nossa série favorita. No entanto, dividir momentos com aqueles que amamos é especial e, como já diria Christopher McCandless, happiness is only real when shared ou seja, a felicidade só é real quando compartilhada.

Sábado à noite, janta com os amigos marcada no apê. A comida é por sua conta. Mas e agora, o que fazer?

A tábua de petiscos veggie é uma ideia super deliciosa e ao mesmo tempo prática. É o exemplo perfeito de comida para dividir, pois permite combinar diferentes variedades de itens, desde os mais saudáveis aos mais sofisticados. Além disso, possibilita a adoção de uma alimentação inclusiva, se preocupando com possíveis restrições dos convidados (celíacos, veganos, intolerantes à lactose). 

Você pode combinar aquilo que considerar mais interessante. Na nossa opinião, a combinação perfeita está descrita abaixo:

  • Tomatinhos cereja; 
  • Queijos veganos variados;
  • Cenourinhas baby; 
  • Cogumelos grelhados com azeite de oliva;
  • Chips de batata doce; 
  • Uvas e morangos para acompanhar os drinks e dar aquele charminho às taças;
  • Pães de fermentação natural fatiados + creme de ricota/azeitona/ou qualquer outro que você julgar delicioso;
  • Nachos e guacamole (ótima opção para os intolerantes ao glúten).

Para completar a sua tábua veggie, confira nossa receita de guacamole original, em parceria com o restaurante Olé Armazém Mexicano

  • 2 avocados
  • 1/2 suco de limão
  • 2 tomates italianos sem sementes cortados em cubinhos
  • 1/2 cebola roxa em cubinhos
  • 1 colher sopa de coentro picadinho
  • Sal a gosto

Tire a cemente do avocado e misture com o restante dos ingredientes.

Dica: O avocado deve ser cortado em cubinhos e não amassado para não soltar muita água.

Obs. Receita para duas pessoas.

Então, curtiu as nossas dicas? Não esqueça de postar uma foto da sua tábua veggie e nos marcar no Instagram @decohouseoficial!

Receita de hummus para fazer em casa

Vai receber os amigos em casa? Então confere esse vídeo que saiu hoje no nosso Canal do Youtube. Nele você vai aprender a fazer uma receita de hummos perfeita para acompanhar aquele petisco delicioso.

Uma receita super prática e muito saborosa que depois de aprender você vai querer fazer sempre!

 

https://www.youtube.com/watch?v=0erEDdkEELE
Clique e assista!

Você vai precisar de:

  • Grão de bico cozido – 2 xícaras
  • Pasta de Amendoim – 2 colheres de sopa
  • Suco de 1 limão siciliano
  • Azeite de Oliva – 2 colheres de sopa
  • Sal a gosto
  • Páprica Defumada – 1 colher de café
  • Alho – 1 dente
  • 100ml de água

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador até a mistura ficar homogênea.

DICA: Sirva com snacks integrais e saboreie essa receita deliciosa e saudável!

https://www.youtube.com/watch?v=0erEDdkEELE&feature=youtu.be

3 dicas infalíveis para quem vai morar sozinho!

Não há nada mais libertador do que morar sozinho e ter o seu próprio cantinho no mundo. No entanto, sabemos que nem tudo são flores: sair da casa dos pais é também um grande desafio.

Pensando em te ajudar nesse momento tão especial, separamos 3 dicas infalíveis que serão muito úteis nesse momento tão seu.

Siga a leitura para saber mais! 

Foto por: Drew Coffman para Unsplash

3 dicas para morar sozinho e sobreviver aos primeiros dias da mudança

Se você tem sede de independência, provavelmente já imaginou a sua vida morando sozinho em seu apê. E, de fato, são tantos momentos incríveis consigo mesmo! Imagine uma vida onde você limpará somente a sua própria sujeira, ninguém irá mexer na sua comida e, o melhor, você poderá andar pelado pela casa – mas não esquece de fechar a cortina, tá?! [emoji :P]

Brincadeiras a parte, morar sozinho é um grito de liberdade. No entanto, muitos desafios acompanham esse momento de alegria.

Se você nunca morou sozinho, irá se deparar, nos primeiros dias de mudança, com algumas situações complexas. Mas não se preocupe: elas se resolverão facilmente com um pouquinho de paciência e maturidade. 

Confira, a seguir, 3 dicas para a sua vida de lobo solitário!

1. Back to basics.

Ao se mudar para o seu novo cantinho, não saia comprando tudo o que vê pela frente. Comece pelo básico. É claro, você vai querer que a sua casa fique “a sua cara“, mas vá com calma, principalmente se você está com o orçamento apertado. Comece com os itens essenciais de decoração, como por exemplo almofadas e quadrinhos.

2. Usou? Limpou!

Provavelmente você já ouviu essa frase da sua mãe. Ao morar sozinho, você entenderá o real sentido da sentença. A pior coisa que você pode fazer é deixar a louça que sujou hoje para amanhã (assim como o chão sujo, o banheiro, as roupas…). 

3. Aprenda a cozinhar.

Quando começamos a morar sozinhos, descobrimos que comer é caro. E a despesa só aumenta quando você não sabe cozinhar e se obrigada a comer sempre fora de casa. Não queremos que você seja um participante do Masterchef, mas saber fazer alguns pratos básicos – como um arroz, uma massa e um molho de tomate – pode salvar a sua vida e o seu bolso.  

Sobre morar sozinho: o que comprar inicialmente? Conheça itens que não podem faltar

Quando nos mudamos, temos uma verdadeira tela em branco à nossa disposição. Isso pode ser muito bom, no entanto, também pode despertar dúvidas sobre o que comprar inicialmente. 

Além dos móveis e eletrodomésticos, existem alguns artigos que são indispensáveis para transformar um apartamento em um local habitável (hahaha). Confira:

1. Lençóis, fronhas, cobertas e almofadas; 

2. Panelas, talheres, louças e canecas;

3. Capacho (com ele, vai ser muito mais fácil de manter o seu apê limpo);

4. Abridor de vinhos (indispensável!);

5. Bandeja (para o café da manhã na cama ou home office!). 

Então, curtiu as dicas? Se você já se mudou, conta pra gente como foi a sua experiência nos primeiros dias morando sozinho!